まるでチョコレートの固まりを味わってるかのような濃厚なガトーショコラが作りたい。。。
そんなイメージから出来たのが、小麦粉などの粉を一切使用せず作ったこのチョコレートケーキです。

赤い果実のようなフルーティーな香りとはちみつのような旨み感じるチョコレートは、希少価値の高いコロンビア産カカオを使用。小麦粉不使用のため、カカオ本来のフルーティーなアロマを感じていただけます。

自分へのご褒美はもちろんのこと。大切な人へのギフトにオススメのチョコレートケーキです。

ちひろ菓子店では、オーダーをいただいてから、こだわりのチョコレートを北海道産の発酵バター、卵、グラニュー糖と合わせ、１つ１つ丁寧に焼き上げています。

グルテンフリー(小麦粉不使用)製法のためカカオ本来の濃厚かつ芳醇な味わいが楽しめます。

冷やすと生チョコレート。

常温ではテリーヌのような口どけ滑かなチョコレートケーキ。

温めるとチョコレートの風味が際立ちフォンダンショコラのようなトロッとした口どけが楽しめます。

8~10等分にカットして、少しずつお楽しみください。

原材料名:チョコレート、発酵バター、卵、砂糖
内容量:280g
サイズ/寸法:箱サイズ(縦19cm横8m高さ5cm)
賞味期限:商品ご到着日より冷蔵庫(10℃以下)保存で10日間
配送形態:クール冷蔵便
お届け日指定:ご指定不可
宅配業者:ヤマト運輸

※手提げ袋が必要な場合は、備考欄に手提げ袋希望と記入ください。
※クール便の際、熨斗が剥がれやすくなる場合もございます。
　ご理解いただけますよう、よろしくお願いいたします。
※ピスタチオバスクチーズケーキと同時購入の時は冷凍便で発送いたします。
※日時指定可能です。時間指定はヤマト運輸さまの時間指定枠が対応可能です。購入時備考欄に記入ください。
※領収証が必要な場合は、備考欄に領収証同封【宛名・但書】を記入ください。